En biochimie, une métalloprotéine désigne toute protéine comportant un cofacteur (substance dont la présence est nécessaire en plus d’une enzyme pour qu’une réaction déterminée ait lieu) métallique. Le métal peut être un ion lié aux chaînes d’acides aminés ou un ion dans un ligand (en biologie, un liguand est une molécule se fixant sur un récepteur) incorporé dans la protéine. Il peut aussi bien jouer un rôle structural qu’avoir une action catalytique. La présence de l’ion métal rend les métalloprotéines capables de réactions rédox (chimie d’oxydo-réduction, impliquant transferts d’électrons) essentielles au métabolisme.
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